AYAM BROILER

Day Old Chicken

chicken

AYAM BROILER atau yang di sebut juga ayam ras pedaging (Broiler) adalah jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi, terutama dalam memproduksi daging ayam. ayam broiler yang merupakan hasil perkawinan silang dan sistem berkelanjutan sehingga mutu genetiknya bisa dikatakan baik. mutu genetik yang baik akan muncuol secara maksimal apabila ayam tersebut di beri faktor lingkungan yang mendukung, misalnya pakan yang berkualitas tinggi, sistem perkandangan yang baik, serta perawatan kesehatan dan pencegahan penyakit. Ayam broiler merupakan ternak yang paling ekonomis bila dibandingkan dengan ternak lain, kelebihan yang dimiliki adalah kecepatan pertambahan/produksi daging dalam waktu yang relatif cepat dan singkat atausekitar 4-5 minggu. Produksi daging sudah dapat dipasarkan atau dikonsumsi. Keunggulan ayam broiler antara lain ; pertumbuhannya yang sangat cepat dengan bobot badan yang tinggi dalam waktu yang relatif pendek, konversi pakan kecil, siap di potong pada usia muda serta menghasilkan kualitas daging berserat lunak. Perkembangan yang pesat dari ayam ras pedaging ini juga merupakan upaya penanganan untuk mengimbangi kebutuhan masyarakat terhadap kebutuhan daging ayam. Perkembangan tersebut didukung dengan semakin kuatnya industri hilir seperti perusahaan pembibitan (Briding Farm) yang memproduksi berbagai jenis Train.